INGREDIENTES:
- 100 gramos de aceituna negra deshuesada Serpis.
- 200 gramos de tomates cherry frescos.
- 1 pepino mediano, cortado en rodajas.
- 100 gramos de queso feta.
- 1 cebolla roja pequeña, cortada en juliana.
- 5 cucharadas de Aceite de Oliva La Pedriza.
- 2 cucharadas de Vinagre Balsámico Modena x 250ml Roland
- Perejil fresco picado para decorar.
INSTRUCCIONES:
Preparación de los Ingredientes:
- Corta los tomates cherry por la mitad.
- Corta el pepino en rodajas finas.
- Corta la cebolla roja en juliana.
- Si usas las aceitunas entera córtalas en rodajas.
Montaje de la Ensalada:
- En un tazón grande, coloca los tomates cherry, el pepino, la cebolla roja y las aceitunas negras.
- Espolvorea el queso feta por encima.
Aliño:
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico.
- Vierte el aliño sobre la ensalada y sazona con sal y pimienta al gusto.
Decoración: Espolvorea perejil fresco picado por encima de la ensalada.
Servir: Sirve la ensalada fresca y disfruta.
Puntos Clave :
- Aceitunas Negras Serpis: Aportan el sabor mediterráneo característico.
- Queso Feta: Da un toque salado y cremoso (asegúrate de conseguirlo fresco).
- Cebolla Roja: Agrega un sabor dulce y fresco.
- Aceite de Oliva La Pedriza: Un aliño clásico y de calidad para realzar los sabores.
¡Espero que disfrutes de esta refrescante ensalada!
